食品在線式膠體磨，機械設備能力的體現很大一部分取決于設備的轉速，也就是通常所說的剪切力。目前國內大多數膠體磨的轉速都為3000rpm（如廊坊、溫州、南通等），而上海思峻的高剪切膠體磨轉速可達14000rpm。

產品型號：

更新時間：2025-07-28

廠商性質：生產廠家

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膠體磨

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產品介紹

一、設備名稱：食品在線式膠體磨，食品在線式研磨機，食品高剪切膠體磨，食品用膠體磨

二、設備應用：

高剪切膠體磨在食品行業有著十分廣泛的應用，如：花生醬、芝麻醬、果醬、飲料、花生奶、大豆、果蔬加工等。

三、食品膠體磨介紹：

食品膠體磨主要是對化工物料進行研磨細化，從而獲得高品質的化工產品。高剪切膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。

四、食品在線式膠體磨設備的有好有壞，那么如何去判定一臺膠體磨設備呢？

1.膠體磨的轉速，機械設備能力的體現很大一部分取決于設備的轉速，也就是通常所說的剪切力。目前國內大多數膠體磨的轉速都為3000rpm（如廊坊、溫州、南通等），而上海思峻的高剪切膠體磨轉速可達14000rpm。

2.磨頭結構，相同的轉速下如何去比較膠體磨的處理效果，我們可以去判定膠體磨的磨頭結構，磨頭的精密度越高對于物料的研磨能力就會越強。

3.機械密封，機械密封的選擇決定的設備的穩定性和使用壽命，好的機械密封可確保設備24小時連續運行，而差的可能只能運行30min就需要停機。

當然影響膠體磨設備效果的因素還有很多，但主要的核心就是以上的三點。

五、GM2000系列選型表：

型號	流量 L/H	輸出轉速 rpm	線速度 m/s	馬達功率 KW	出/入口連接
GM2000/4	700	9，000	23	2.2	DN25/DN15
GM2000/5	3，000	6，000	23	7.5	DN40/DN32
GM2000/10	8，000	4，200	23	15	DN50/DN50
GM2000/20	20，000	2，850	23	37	DN80/DN65
GM2000/30	40，000	1，420	23	55	DN150/DN125
GM2000/50	80，000	1，100	23	110	DN200/DN150

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節到zui大允許量的10%

,高剪切膠體磨,上海思峻高剪切膠體磨采用德國博格曼雙端面機械密封，轉速高達14000rpm，配合高精密的磨頭，在保證冷卻水的情況可24小時連續生產，研磨效果好，效率更高。是食品行業尤其是精細食品領域更好的選擇。

信息來源：www.sgnprocess。。ｃｎ

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